«Суп- герой: вкусно, полезно, горячо!».

Подмечено, что не все девочки из первой группы употребляют первые блюда, а зря: суп включает в себя набор наиболее полезных веществ. Чтобы исправить неправильное понятие о супах, решили провести мероприятие, направленное на пропаганду здорового питания, развитие кулинарных интересов и обучение пользе жидкой пищи. Тем более, 5 апреля- Всемирный день супа. Мы присоединились.

 Образовательная часть об истории блюда познакомила участников с «Черным бульоном» в Спарте и эволюцией до современных супов. Внешний вид «черного бульона» оттолкнул многих, но рассказ В. Драгунского «Куриный бульон» все расставил по своим местам.

 В практической части присутствующие определяли ингредиенты, необходимые для борща. Командами на скорость собирали рецепты ухи и солянки. Традиционно не обошлось без русских пословиц о супе и загадок про овощи и кухонные предметы. Беседа о пользе конкретных супов обогатила первичные знания участников, например, чечевичный- богат белком, куриный- лечит простуду.

Время, отведенное на встречу с первыми блюдами, пролетело быстро. Надеемся, что отношение к ним у многих изменилось. Точку не ставим. Продолжение следует…